อาโวกาโด จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี ไปที่: ป้ายบอกทาง , ค้นหา อาโวกาโด Avocado fruit and foliage, Huntington Library , California ผลสุกของอาโวกาโด การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ อาณาจักร : Plantae ไฟลัม : Angiosperms อันดับ: Laurales วงศ์: Lauraceae สกุล: Persea สปีชีส์: P. americana ชื่อทวินาม Persea americana Mill ชื่อพ้อง Persea gratissima อาโวกาโด ( อังกฤษ : avocado ) หรือ ลูกเนย เป็นผลไม้ที่มีเนื้อมันเป็น เนย เป็นต้นไม้พื้นเมืองของ รัฐปวยบลา ใน ประเทศเม็กซิโก [1] จัดเป็น พืชดอก ในวงศ์ Lauraceae ซึ่งอยู่ในวงศ์เดียวกับ อบเชย , กระวาน และ เบย์ลอเรล (bay laurel) ผลของ อาโวกาโด หรือ alligator pear (สาลี่จระเข้) มีรูปทรงคล้ายสาลี่ รูปไข่ หรือรูปกลม มิชชันนารีชาวสหรัฐนำมาปลูกในประเทศไทยครั้งแรกที่ จังหวัดน่าน [2] ต่อจากนั้น จึงมีหน่วยงานต่างๆนำอะโวคาโดมาปลูกมากขึ้น อะโวคาโดเป็นไม้ยืนต้น ต้นโตเต็มที่สูงถึง 18 เมตร เปลือกต้นสีน้ำตาลอ่อน ผิวขรุขระ ใบสีเขียวสด ดอกขนาดเล็ก สีเขียวอมเหลือง ดอกออกเป็นช่อที่ปลายกิ่งผลกลมรีหรือทรงลูกแพร์ มีทั้...
